What is cutleries in F&B, Function and use as well as type of material
Dalam industri Makanan dan Minuman (F&B), “alat makan” mengacu pada peralatan dan perkakas yang digunakan untuk makan dan menyajikan makanan. Ini adalah peralatan penting yang memainkan peran penting dalam pengalaman bersantap, baik dari segi fungsionalitas maupun penyajian. Berikut ini adalah rincian jenis-jenis alat makan utama yang biasanya digunakan dalam F&B:1. 1. Peralatan Makan Dasar 1.1